风味牛肉

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茕愔
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风味牛肉的用料

牛里脊 250g 洋葱 一颗
尖椒 一根 大葱 2段
香菜 3颗 大蒜 几瓣
鸡蛋 1个

风味牛肉的做法

风味牛肉的做法图解1

步骤1

把牛肉切片
风味牛肉的做法图解2

步骤2

加个鸡蛋
风味牛肉的做法图解3

步骤3

加酱油1勺，耗油一勺，料酒一勺，清水3勺，淀粉一勺放在牛肉里搅拌，腌渍1~2小时
风味牛肉的做法图解4

步骤4

把配菜切丝，蒜切片
风味牛肉的做法图解5

步骤5

少放油把牛肉进锅炒，油可以少量分次加，放蒜瓣
风味牛肉的做法图解6

步骤6

加洋葱
风味牛肉的做法图解7

步骤7

加辣椒条，葱丝
风味牛肉的做法图解8

步骤8

放香菜，加一勺酱油，少许盐
风味牛肉的做法图解9

步骤9

加少许孜然或者孜然粉，Duang~出锅！像素不好，见谅

风味牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-22

©本菜谱的做法由 茕愔 编写，未经授权不得转载

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