重庆小面的做法
重庆小面的烹饪技巧
1 辣椒碎一定要用好的,差别很大,,,我家的是朋友送的泰国辣椒 香极了
2花椒粉要用麻椒那种粉末 有麻劲,(这次用的是重庆带回的麻椒粉)
3芝麻搅碎很有必要 我感觉是
这是干溜的 不带汤 也可以带汤 我爱吃干溜
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-11-29
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