豆豉蒸排骨

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tellmey
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这道菜可以不用加指天椒哦，纯粹个人喜欢吃辣。

豆豉蒸排骨的用料

排骨 250g 豆豉 适量
酱油 2勺 蚝油 1勺
胡椒粉 适量 食用油 1勺
葱 适量 生粉 1勺
高汤 三分之一碗 指天椒 1条

豆豉蒸排骨的做法

豆豉蒸排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗干净加入，生粉，酱油，蚝油，胡椒粉，糖，料酒，切碎的豆豉和姜丝蒜末指天椒搅拌均匀腌制十五分钟。
豆豉蒸排骨的做法图解2

步骤2

十五分钟后加入高汤，装进碟子，入锅蒸。
豆豉蒸排骨的做法图解3

步骤3

完成

豆豉蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-31

©本菜谱的做法由 tellmey 编写，未经授权不得转载

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