父亲节-豪华版【雪蟹披萨】

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Tony的Amy
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父亲节 给爸爸们来个豪华披萨

披萨的用料

智利雪蟹 450g 培根
彩椒 洋葱
披萨酱 马苏里拉 150g
黑胡椒碎 饼坯
高筋粉 150g 鸡蛋 1个
黄油 10g 盐 2g
糖 3g 酵母 3g
温水30度左右 85g

披萨的做法

父亲节-豪华版【雪蟹披萨】的做法图解1

步骤1

做披萨饼坯的材料放在一起 。
父亲节-豪华版【雪蟹披萨】的做法图解2

步骤2

揉成面团以后 封保鲜膜 室温发酵一小时
父亲节-豪华版【雪蟹披萨】的做法图解3

步骤3

面团膨胀至两倍大。手指按压不回弹 、不塌陷。揉一下面团后，静置十分钟
父亲节-豪华版【雪蟹披萨】的做法图解4

步骤4

九寸披萨盘刷橄榄油
父亲节-豪华版【雪蟹披萨】的做法图解5

步骤5

擀好饼坯。用叉子扎一些孔。刷油。（作为四人份主食 多方了一些面粉，饼坯略厚，天气热发酵的又比较好） 所以 预热烤箱200度 烤了五分钟
父亲节-豪华版【雪蟹披萨】的做法图解6

步骤6

切好要用的食材
父亲节-豪华版【雪蟹披萨】的做法图解7

步骤7

刷子刷干净雪蟹（熟）
父亲节-豪华版【雪蟹披萨】的做法图解8

步骤8

饼坯烤完 拿出来刷酱。
父亲节-豪华版【雪蟹披萨】的做法图解9

步骤9

撒一层马苏里拉
父亲节-豪华版【雪蟹披萨】的做法图解10

步骤10

放上切好的食材
父亲节-豪华版【雪蟹披萨】的做法图解11

步骤11

撒马苏里拉
父亲节-豪华版【雪蟹披萨】的做法图解12

步骤12

撒黑胡椒碎以后。放上雪蟹
父亲节-豪华版【雪蟹披萨】的做法图解13

步骤13

200度 烤20分钟
父亲节-豪华版【雪蟹披萨】的做法图解14

步骤14

然后就坐享美味咯
父亲节-豪华版【雪蟹披萨】的做法图解15

步骤15

公公婆婆爱吃中餐的人。都一致好评

披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-19

©本菜谱的做法由 Tony的Amy 编写，未经授权不得转载

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