爆炒鱿鱼干

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闲庭飘叶0
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爆炒鱿鱼干的用料

鱿鱼干 8只 胡萝卜 半条
子姜 一小段 葱，蒜 适量
香菜 三颗 朝天椒 5个

爆炒鱿鱼干的做法

步骤1

鱿鱼干用温水泡两个小时，去骨，去膜，洗净，切丝。

步骤2

胡萝卜切丝，朝天椒切圈，葱切花，蒜拍碎，子姜切丝。
爆炒鱿鱼干的做法图解3

步骤3

热锅冷油，放入蒜爆锅，放鱿鱼丝，翻炒30秒，加入一小勺料酒，下胡萝卜丝，朝天椒，适量盐，翻炒约一分钟，放子姜，翻炒30秒，放入一小勺生抽，撒葱花，关火，起锅，装盘。

爆炒鱿鱼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-28

©本菜谱的做法由 闲庭飘叶0 编写，未经授权不得转载

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