辣椒肉酱

精品
8.7万 浏览 537 收藏
收藏
唐唐唐唐唐
唐唐唐唐唐
＋ 关注

辣椒肉酱的用料

猪肉 200g 小米辣 500g
花椒面 50g 八角 5个
老姜 1块 菜子油 500g
食用盐 50g

辣椒肉酱的做法

辣椒肉酱的做法图解1

步骤1

小米辣切末，备用
辣椒肉酱的做法图解2

步骤2

猪肉切丝，备用
辣椒肉酱的做法图解3

步骤3

老姜切末，备用
辣椒肉酱的做法图解4

步骤4

倒入适量的菜子油，烧至8成熟，依次倒入老姜末，猪肉丝，翻炒5分钟，转小火再烧5分钟，使其肉丝里的水份流失完。
辣椒肉酱的做法图解5

步骤5

待锅里变金黄色
辣椒肉酱的做法图解6

步骤6

倒入小米辣，翻炒
辣椒肉酱的做法图解7

步骤7

依次倒入花椒面，八角，食用盐，翻炒5分钟，即可
辣椒肉酱的做法图解8

步骤8

出锅，自然放凉，装入干净的玻璃罐中，密封2个月。即可食用。

辣椒肉酱的烹饪技巧

喜欢重口味，可以试试看，真的很下饭，猪肉也可以用牛肉代替，牛肉做的味道会更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-12

©本菜谱的做法由 唐唐唐唐唐 编写，未经授权不得转载

辣椒肉酱的其他做法更多

辣椒肉酱的全部作品

上传我做的这道菜

辣椒肉酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 辣椒肉酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 辣椒肉酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活