番茄炒豆腐皮

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甜梅子
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一个周末在一家素食餐馆看到的，人太多，下手慢，没吃到，心有不甘，回来自己做，颜色漂亮，营养丰富，对于吃素食的朋友特别合适，吃素食的朋友一定要注意营养搭配，不要挑食哦

番茄炒豆腐皮的用料

豆腐皮 一张 番茄 一个
青椒 适量 盐 适量
鸡精 可根据个人喜好适量添加，个人是不加的

番茄炒豆腐皮的做法

番茄炒豆腐皮的做法图解1

步骤1

材料就这么多，很简单
番茄炒豆腐皮的做法图解2

步骤2

干豆腐皮用温水泡发，沥干水分切丝，切条，任君喜好
番茄炒豆腐皮的做法图解3

步骤3

番茄切片，原谅我的偷懒，网上借来的图，为了方便大家看
番茄炒豆腐皮的做法图解4

步骤4

青椒切丝
番茄炒豆腐皮的做法图解5

步骤5

锅里倒入适量花生油，油热倒入青椒爆香，倒入番茄炒出汁水，太干的话，可以适量加点水，这样可以使豆腐皮颜色更好看，入味儿，最后倒入豆腐皮，再炒制1到2分钟即可，加盐就可起锅

番茄炒豆腐皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-26

©本菜谱的做法由 甜梅子 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 炒 咸 家常味

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