凉拌三丝

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橘子朵朵麻麻
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做起来简单，吃起来清爽可口，有时候偷懒不想炒菜时就拌个凉菜，简单实用啊

凉拌三丝的用料

胡萝卜 1根 粉丝 适量
豆腐皮 一张 香菜 少量
蒜 适量

凉拌三丝的做法

凉拌三丝的做法图解1

步骤1

准备好食材备用
凉拌三丝的做法图解2

步骤2

将萝卜和豆腐皮切丝
凉拌三丝的做法图解3

步骤3

锅里水烧开依次分别放入粉丝和豆腐皮，开水煮一下捞出来放到凉水里稍微浸泡一下，捞出备用
凉拌三丝的做法图解4

步骤4

把三丝放到容器里，上面放一点十三香，蒜粒，适量盐和少量白糖，如果喜欢吃辣椒，可在上面再放些辣椒面
凉拌三丝的做法图解5

步骤5

锅烧热放油加热
凉拌三丝的做法图解6

步骤6

将滚烫的油倒到蒜粒上面，立马香味出来了
凉拌三丝的做法图解7

步骤7

加入适量醋生抽和香菜末
凉拌三丝的做法图解8

步骤8

搅拌均匀即可

凉拌三丝的烹饪技巧

蒜粒和辣椒根据自己喜好添加，我做的三丝是家里只有这些材料，材料多的话还可以加海带丝，绿豆芽等等，没有局限啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-29

©本菜谱的做法由 橘子朵朵麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 香 咸 拌 无水印 汆

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