蒜蓉粉丝烤茄子

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蒜蓉粉丝烤茄子的用料

粗茄子 2根 色拉油 2勺
蒸鱼豉油 没过蒜末的量 粉丝 50克
大蒜 1头 绵砂糖 两勺

蒜蓉粉丝烤茄子的做法

蒜蓉粉丝烤茄子的做法图解1

步骤1

两只整茄子

步骤2

锅中倒入适量食用油，放入蒜末小火翻炒，蒜蓉变色后，倒入蒸鱼豉油，没过蒜末，放入糖，煮开，冒冒泡。关火。蒜蓉就做好了。

步骤3

粉丝用热水泡20分钟后。茄子对半切开，把粉丝码在茄子上。浇上蒜蓉汁。再入烤箱烤三分钟入味。

蒜蓉粉丝烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-18

©本菜谱的做法由 茉莉茶吖 编写，未经授权不得转载

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