香煎三文鱼 新手适用！

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今天闲来无事就试试煎下三文鱼。追求最简单的味道。没想到效果挺好的。卖相又好看，味道也很棒。如果做给男朋友吃，估计会大赞厨艺有国际水平了！哈哈

香煎三文鱼的用料

三文鱼 2片 耗油 两大勺
胡椒粉 一小勺 糖 少许

香煎三文鱼的做法

香煎三文鱼 新手适用！的做法图解1

步骤1

把超市买来的三文鱼切成两片。尽量厚度保持在五厘米。
香煎三文鱼 新手适用！的做法图解2

步骤2

拿所有的酱料把鱼捞一捞，不需要腌。可以直接下锅。
香煎三文鱼 新手适用！的做法图解3

步骤3

先热好油，然后下油锅的时候煎好一面就迅速翻过来。再煎另一面。一开始的火候要大，煎的时候时候中火。最后大火一下收收油就能出锅了。煎6到7分钟就差不多了。要看自己的感觉。
香煎三文鱼 新手适用！的做法图解4

步骤4

煎好以后放盘子里，可以撒点香料就没问题了。让你身边的朋友对你刮目相看吧！

香煎三文鱼的烹饪技巧

煎鱼的时间和火候要掌握好。只要你用心，就可以煎的又嫩又漂亮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-02-05

©本菜谱的做法由 他 , 很爱我 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 煎 香 家常菜 家常味

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