米粉肉

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鹏程万里qmys
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米粉肉的用料

猪五花肉 大米
花椒 盐
糖 黄酒
老抽 生抽

米粉肉的做法

米粉肉的做法图解1

步骤1

五花肉洗净切片
米粉肉的做法图解2

步骤2

放入黄酒，老抽，生抽，盐，糖腌肉
米粉肉的做法图解3

步骤3

热锅放入大米，花椒翻炒
米粉肉的做法图解4

步骤4

不断翻炒直至炒到金黄色
米粉肉的做法图解5

步骤5

将炒好的米放在面板上用擀面杖杆擀碎，不要太细
米粉肉的做法图解6

步骤6

将将擀好的米粉放入腌制的肉中搅拌均匀
米粉肉的做法图解7

步骤7

取一个大碗，碗底铺上米粉
米粉肉的做法图解8

步骤8

将肉码好将剩下的米粉撒在码好的肉上，凉水上锅蒸一个小时前

米粉肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-08

©本菜谱的做法由 鹏程万里qmys 编写，未经授权不得转载

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