孜然豆干

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孜然豆干的用料

白豆干 500克 葱
姜 蒜
孜然 盐
酱油 油

孜然豆干的做法

步骤1

豆干切块，用适量的盐腌两个小时左右。

步骤2

姜蒜切片，葱切小段，豆干腌好后用水稍冲一冲。

步骤3

平底锅放油烧热， 放进葱姜蒜炒香后把豆干一块一块的放进去煎，接着放酱油和孜然粉，用小火煎至两面有点焦黄即可。

孜然豆干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-22

©本菜谱的做法由 蚂蚁小波 编写，未经授权不得转载

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