不用奶油的酸奶千层

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我发现我做不漂亮甜品…吃还是好吃的，也很健康，不怕长胖，就是丑… 这是一个人的量，如果要做多一些的话，根据比例翻番就好

酸奶千层的用料

千层皮原料： 鸡蛋 1个
白砂糖 适量 黄油 适量
牛奶 半瓶 低筋面粉 适量
馅料原料： 酸奶 适量
草莓 2个 奥利奥 2片

酸奶千层的做法

不用奶油的酸奶千层的做法图解1

步骤1

黄油隔水融化
不用奶油的酸奶千层的做法图解2

步骤2

碗中放一个鸡蛋、适量白砂糖、融化的黄油、半瓶牛奶，搅拌均匀
不用奶油的酸奶千层的做法图解3

步骤3

倒入适量低筋面粉搅拌均匀。非常时期没有低筋面粉卖，这个是我自己做的，具体做法看我上一个菜谱
不用奶油的酸奶千层的做法图解4

步骤4

搅匀过筛
不用奶油的酸奶千层的做法图解5

步骤5

饼皮浆就做好啦
不用奶油的酸奶千层的做法图解6

步骤6

不粘平底锅小火加热（不加油），按照待会儿你的容器大小倒入适量浆。我的碗比较小所以我摊的饼皮也就比较小一点
不用奶油的酸奶千层的做法图解7

步骤7

煎到饼皮冒泡就可以了，用铲子卷起来，同样方法煎下一张
不用奶油的酸奶千层的做法图解8

步骤8

饼皮就做好啦
不用奶油的酸奶千层的做法图解9

步骤9

草莓切丁，奥利奥去掉中间的馅，放保鲜袋里压碎
不用奶油的酸奶千层的做法图解10

步骤10

酸奶挤出来备用，饼皮按照碗的大小裁剪好
不用奶油的酸奶千层的做法图解11

步骤11

饼皮上抹酸奶、草莓丁。再盖一层皮
不用奶油的酸奶千层的做法图解12

步骤12

抹酸奶、奥利奥。以此类推，一张一张摊上去
不用奶油的酸奶千层的做法图解13

步骤13

最上层再抹酸奶，奥利奥和草莓丁装饰，就做好啦 这是不太漂亮的侧面图
不用奶油的酸奶千层的做法图解14

步骤14

这样就能很明显看见分层了
不用奶油的酸奶千层的做法图解15

步骤15

正面

酸奶千层的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 Looooouise 编写，未经授权不得转载

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