青菜肉圆子

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家乡菜

青菜肉圆子的用料

青菜 一斤 香菇 十个
肉圆子 八个 香葱蒜片 适量
盐，胡椒粉 适量（胡椒粉可不要） 鸡精，味精 少许
生抽 两勺

青菜肉圆子的做法

青菜肉圆子的做法图解1

步骤1

青菜洗净，去除烂叶子
青菜肉圆子的做法图解2

步骤2

化冻肉圆子（肉圆子是我妈做的，放冰箱冷冻的）
青菜肉圆子的做法图解3

步骤3

我还放了香菇。香菇切片
青菜肉圆子的做法图解4

步骤4

青菜淖水，变成深绿色捞出滤水
青菜肉圆子的做法图解5

步骤5

准备葱蒜
青菜肉圆子的做法图解6

步骤6

锅放油，烧热，下葱蒜，炒香后放香菇片炒
青菜肉圆子的做法图解7

步骤7

下肉圆炒，并倒适量开水，到肉圆一半水位
青菜肉圆子的做法图解8

步骤8

下过滤好的熟青菜，并放盐生抽胡椒粉鸡精等调味料，按个人口味添加
青菜肉圆子的做法图解9

步骤9

烧开后，加锅盖闷，闷5-10分钟，想吃烂一点的就时间长
青菜肉圆子的做法图解10

步骤10

出锅了！香喷喷美滋滋！

青菜肉圆子的烹饪技巧

随便放不放香菇都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-12

©本菜谱的做法由 唐糖糖和唐果果的 编写，未经授权不得转载

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