毛血旺

毛血旺

精品
12.5万 浏览 1764 收藏
收藏
赶集侠美食（双双）
赶集侠美食（双双）
＋ 关注

吃锅毛血旺，比火锅都好吃极了。

毛血旺的用料

千张 适量 黑木耳 少许
豆芽 适量 鸭血 少许
青菜 少许 毛肚 适量

毛血旺的做法

毛血旺的做法图解1

步骤1

千张切成条。
毛血旺的做法图解2

步骤2

黑木耳改刀。
毛血旺的做法图解3

步骤3

锅热倒油，油热后放花椒、姜蒜末、豆瓣酱和葱段炒香。
毛血旺的做法图解4

步骤4

放一块牛油底料炒香。
毛血旺的做法图解5

步骤5

倒入一大碗水，放一勺盐、一勺生抽和一勺料酒调味。
毛血旺的做法图解6

步骤6

水煮开后把佐料捞出不要。
毛血旺的做法图解7

步骤7

把豆芽放进去，烫熟后捞出备用。
毛血旺的做法图解8

步骤8

把千张、木耳和青菜放进去烫熟后捞出备用。
毛血旺的做法图解9

步骤9

毛肚烫十秒钟捞出备用。
毛血旺的做法图解10

步骤10

鸭血煮熟后捞出。
毛血旺的做法图解11

步骤11

煮好的配菜依次放进碗里，再把汤倒进去，鸭血摆放整齐。
毛血旺的做法图解12

步骤12

放姜蒜末和干辣椒，淋一勺热油，撒葱花。
毛血旺的做法图解13

步骤13

完成，好吃的毛血旺就做好了。

毛血旺的烹饪技巧

配菜可以根据自己喜好来加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-03

©本菜谱的做法由 赶集侠美食（双双） 编写，未经授权不得转载

毛血旺的其他做法更多

上传我做的这道菜

毛血旺的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 毛血旺

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 毛血旺的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活