信封曲奇饼干

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信封曲奇饼干的用料

黄油 50克 糖粉 30克
蛋黄 1个 低筋面粉 100克
沙拉酱 适量 食用红色色素 适量

信封曲奇饼干的做法

信封曲奇饼干的做法图解1

步骤1

黄油用海氏i7风炉烤箱发酵功能软化好，软化至可戳洞状态，加入糖粉压拌均匀，如图所示顺滑状态。
信封曲奇饼干的做法图解2

步骤2

蛋黄搅拌均匀搅拌至如图所示状态。面粉过筛翻拌均匀成团即可，然后入模整形。
信封曲奇饼干的做法图解3

步骤3

将沙拉酱调色好。整型的黄油面团放入冰箱冷冻十分钟之后切块摆好，用小拇指按爱心形状，用红色沙拉酱填满爱心。再用牙签在爱心两边压出痕迹，形成信封的形状。
信封曲奇饼干的做法图解4

步骤4

步骤图展示。
信封曲奇饼干的做法图解5

步骤5

烘烤过程展示。
信封曲奇饼干的做法图解6

步骤6

成品展示。

信封曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-02

©本菜谱的做法由 大静love烘焙 编写，未经授权不得转载

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