葱花饼

精品 独家
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葱花饼的用料

富强粉 650g 大葱 一根
食物油 少许 适量
油酥 适量 芝麻 适量
酵母 适量 十三香 适量

葱花饼的做法

葱花饼的做法图解1

步骤1

白面和酵母搅拌均匀!揉好之后醒发到这样就差不多了!
葱花饼的做法图解2

步骤2

等待发面的时间可以调个油酥!面粉加十三香、芝麻搅匀!油烧热到里!搅拌匀即可!喜欢吃味道浓点的 可以多加一些十三香
葱花饼的做法图解3

步骤3

把发好的面擀成这样的大片!把油酥抹匀!撒上葱花
葱花饼的做法图解4

步骤4

把抹好油酥和葱花的面!卷成这样的面饼
葱花饼的做法图解5

步骤5

所有的饼坯卷好之后!再次醒发十分钟
葱花饼的做法图解6

步骤6

锅里放油!放入饼坯!烙至一面变色 翻至另外一面!
葱花饼的做法图解7

步骤7

烙到这个颜色!面饼鼓起来就熟了
葱花饼的做法图解8

步骤8

烙好的饼非常酥脆!我又配了点小咸菜!非常好吃哦!

葱花饼的烹饪技巧

发面的时候可以少放一点白糖促进发酵!喜欢吃咸口的!油酥里可以放点盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-01

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