酸菜米线

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酸菜米线的用料

干米线 一小把 酸菜 小半碗
肉丝 50克 料酒 1勺
酱油 1勺 蚝油 1勺
白糖 半勺 花椒油 少许
小米椒 1个 浓汤宝 适量
蒜末 葱花
淀粉

酸菜米线的做法

#饕餮美味视觉盛宴#酸菜米线的做法图解1

步骤1

米线冷水下锅煮软
#饕餮美味视觉盛宴#酸菜米线的做法图解2

步骤2

肉丝放料酒、生抽、蚝油、盐、糖、淀粉腌制
#饕餮美味视觉盛宴#酸菜米线的做法图解3

步骤3

姜片下锅，再下肉丝炒熟盛出
#饕餮美味视觉盛宴#酸菜米线的做法图解4

步骤4

蒜末小米椒下锅爆香，加入酸菜煸炒，再倒入肉丝
#饕餮美味视觉盛宴#酸菜米线的做法图解5

步骤5

倒入适量水，浓汤宝，盐，糖、生抽
#饕餮美味视觉盛宴#酸菜米线的做法图解6

步骤6

煮开后倒入花椒油
#饕餮美味视觉盛宴#酸菜米线的做法图解7

步骤7

最后撒上葱花出锅

酸菜米线的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-26

©本菜谱的做法由 一念Uu 编写，未经授权不得转载

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