葱香芝士面包

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绝色妖
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女儿说很好吃，竟然还吃出来菠萝味了，哈哈乐死，早上起来上学还要拿2个上学吃。原方来自君之。

葱香芝士面包的用料

高筋面粉 140g 牛奶（原方是水） 80g
糖 20g 黄油 15g
鸡蛋液 10g 酵母 5ml
盐 2.5ml 沙拉酱适量
马苏里拉芝士 60g 葱

葱香芝士面包的做法

葱香芝士面包的做法图解1

步骤1

根据一般面包制作方法，把所有制作面包的材料揉成面团， 揉出拉出薄膜的扩展阶段，发酵到2.5倍，把面团排出空气，分6份揉圆，15分钟发酵。
葱香芝士面包的做法图解2

步骤2

取中间发酵好的面团，用手搓成长条。放在烤盘上，用手压一压，稍微变扁。
葱香芝士面包的做法图解3

步骤3

把6根面包条做好，整形好的面团进行最后发酵，变成原来2倍大。
葱香芝士面包的做法图解4

步骤4

在面团上挤上线条状的沙拉酱。
葱香芝士面包的做法图解5

步骤5

撒上芝士，放入预热180度的烤箱，烤15分钟，等芝士融化成金黄色出炉，撒上干葱。

葱香芝士面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-02

©本菜谱的做法由 绝色妖 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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