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别名:盐肉、腌肉
热量:390大卡(100克)
分类:肉类, 制品
适宜人群:一般人均可食用;
喜欢吃焖饭,煲仔饭,而最爱的还是这最简单的菜肉饭。油润的米,香香的青菜...
主料:水,熟猪油,咸肉,青菜
宁波靠海,海鲜新鲜又肥美,吃白蟹通常是水煮或葱油,换一种新鲜的吃法其实也不错...
主料:日本南瓜,小娘蟹,咸肉
主料:母鸡,鸭腿,海参,虾,干贝,冬笋片,咸肉(最好用火腿),白蘑菇,干香菇,海鲜菇,白蛤,葱,姜片,料酒,鲜鲍鱼
“腌笃鲜”是江、浙、沪一带的特色菜肴,此菜口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清...
主料:新鲜猪骨,咸肉
春天的味道!
主料:莴苣叶,胡萝卜,咸肉
咸肉菜饭再加上一碗黄豆猪脚汤,代表了上海人记忆里的家常味道。菜饭里的青菜,通...
主料:咸肉,青菜,葱姜末,大米,水
孩提时代,印象深刻的是扒在门缝里偷偷地瞧妈妈腌肉,各种调料和盐巴给五花肉做些...
主料:家乐鸡粉,黄酒,干贝,姜片,百叶结,冬笋或竹笋,新鲜五花肉,咸肉,荸荠
主料:厚百页,冬笋,咸肉,猪蹄
腌笃鲜,春天里最让人垂涎欲滴的一碗汤水,咸味里透出的鲜味,只有品尝过才能体会...
主料:火腿,排骨,春笋,咸肉
腌笃鲜,属于江南地区汉族特色菜肴,是上海本帮菜,苏帮菜,杭帮菜中具有代表性的...
主料:春笋,五花肉,家乡咸肉,葱,姜
突然想吃家里的菜干饭,家里都是荠菜烧的 这里不好买荠菜 我改成乌菜烧的 一...
主料:千张,乌菜,咸肉,食用油
这是我家春季的必备美食,只有尝过它这个季节的芬芳才足够圆满!
主料:姜,大葱,百叶,春笋,咸肉,蹄膀,黄酒
我老公比较喜欢吃的菜,专门为他炒了这个菜
主料:咸肉,食用油,老抽,辣酱,料酒,线椒,葱姜蒜,小红椒
冬天腌的咸肉早已分成了几块放进冷冻室。前两天拿出一块带骨头的(我是用...
主料:咸肉,青菜,大米
咸饭是我們家乡老人常做的一个饭食,比較常做的咸飯有菜豆饭,芥菜饭,芋头饭和南...
主料:水,白米,咸肉/五花肉,日本南瓜 (Kabocha),蔥酥
菜饭做成小资,也许只有在赵小姐不等位里吃到,我一直觉得猪油菜饭应该是上海人的...
主料:咸肉,青菜,米饭
佛跳墙是福州一道集山珍海味之大全的传统名菜,誉满中外,被各地烹饪界列为福建菜...
主料:鸽子蛋,花菇,干贝,干鲍鱼,泡发鱼肚,冬笋,大虾,咸肉,粉丝(素鱼翅),干海参
什锦砂锅也称为全家福,是过年的应景菜,用各种荤蔬食材加上高汤炖煮。...
主料:蛋饺,鱼圆,咸肉,大虾干,水发肉皮,大白菜,粉丝,盐,高汤,(食材可自行随意搭配)
我爱喝鱼汤,不爱吃炖汤的鱼。买个三文鱼头,8块钱1个,便宜,够营养。
主料:鸡毛菜,咸肉片,豆腐皮,鱼丸,豆腐,三文鱼头,姜片
又到了一年立夏,我国民间有到了立夏吃乌米饭的习俗。乌米饭是一种紫黑色的糯...
主料:花菇,春笋,豌豆,咸肉,乌叶,糯米