鸡胗

别名:鸡胗、鸡胃

热量:118大卡(100克)

分类:肉类,

适宜人群:一般人群均可食用。

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湖南|下饭菜|酸辣鸡杂#蔚爱边吃边旅行#

酸辣鸡杂是一道以鸡胗为主要食材的菜肴。一种流行于四川、湖南一带的家常菜,炒鸡...

主料:生姜蒜苗泡椒鸡胗

做法by AIKO淘2017-03-25收藏4006评论40
蒜苗炒鸡胗#鲜香滋味 搞定萌娃#

 

主料:鸡胗蒜苗

做法by 尝尝好味道2017-04-21收藏351评论40
蒜薹爆鸡胗

蒜薹喜与荤菜搭配,增香解腻。比如蒜苔炒鸡胗,几乎是这段时间我家出现频率很高的...

主料:蒜薹鸡胗

做法by 斯佳丽2017-04-26收藏104评论6
爆炒鸡胗

爆炒鸡胗的家常做法,两分钟速成,年夜饭上少不了的小炒菜! 鸡肫又名鸡胗、鸡胃...

主料:鸡胗剁椒生姜大蒜香菜

做法by 鲁菜传2017-01-24收藏2653评论17
孜然爆炒鸡胗#樱花味道#

鸡胗切丝,口感更脆,还有孜然的香气和爽口的青椒洋葱,下饭下酒都不错

主料:胡萝卜洋葱青椒鸡胗

做法by 寻找桃花岛2017-03-21收藏548评论8
辣炒鸡胗

朋友们来家里最喜欢点的就是这道菜,又辣又脆,一直没吃腻过~空腹的时候可不能吃...

主料:鸡胗杭椒

做法by 暖夫生活2016-09-13收藏5835评论28
教你在家做--正宗乐山钵钵鸡

四川乐山是钵钵鸡的发源地,最早食材主要是鸡肉,鸡皮,鸡冠,鸡爪皮,鸡心,鸡胗...

主料:土豆莲藕鸡腿肉鸡胗白芝麻

做法by 吃货在人间2015-04-28收藏25013评论222
蒜薹炒鸡胗-----下饭到不行

这道菜是上次和小蒙蒙去湘菜馆吃的时候无意当中点的一道菜,居然超级好吃,还打包...

主料:蒜薹鸡胗

做法by 美姐姐的小资生活2016-05-15收藏5667评论17
开味下饭的【酸椒鸡胗】

鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫),禽类的胃分肌胃和腺胃,腺胃较小分泌胃液,肌胃较大...

主料:鸡胗

做法by 舍得的美食诱惑2016-06-29收藏4444评论13
酸辣鸡杂

 

主料:鸡胗泡椒生姜

做法by 阿梦2272017-04-26收藏8评论2
酸辣拌鸡胗-----夏日开胃下酒菜

这道菜很久以前做过一次,那是朋友来家里做客,特意做的下酒菜,朋友都说辣的好爽...

主料:蒜末姜片鸡胗

做法by 美姐姐的小资生活2016-07-14收藏3438评论13
酱鸡胗

关于鸡胗,不管是酱卤,还是辣炒,我都是非标喜欢,小炒的脆爽,酱卤软烂,卤味店...

主料:鸡胗茴香

做法by 一杯奶绿2016-01-12收藏5729评论10
五彩鸡胗烩薯条

用美式薯条做出地道中式美食,快来学习一下这道五彩鸡胗烩薯条吧。

主料:鸡胗蘑菇荷兰豆

做法by Potatoes_USA2016-11-18收藏1103评论0
爆炒鸡胗#我要上首页!之挑战家常菜#

鸡胗,我想许多人都和我一样,爱它那脆脆的口感。这道爆炒鸡胗,裹满了浓浓的豆瓣...

主料:青椒鸡胗

做法by 丹丹/aiq2016-09-10收藏1814评论9
泡椒鸡杂|美食台

炒鸡杂是很多人的挚爱,嘉宾爱可烹饪这道家常小炒时,精选鸡肠、鸡胗、鸡肝、鸡心...

主料:鸡胗鸡肝鸡心芹菜青椒小葱

做法by 美食台2016-06-14收藏2878评论6
钵钵鸡|日食记

钵钵鸡难道不是鸡? 那时是在成都,我面对着一盆貌似冷版麻辣烫串串时,有过这...

主料:鸡腿鸡翅鸡胗

做法by 姜叔的日食记2016-04-27收藏3411评论33
凉拌鸡胗

天气太热,心情也跟着烦躁,没什么胃口,来一个凉菜吧! 鸡胗是餐桌上常见的食材...

主料:鸡胗

做法by 尝尝好味道2016-06-27收藏2479评论7
八宝葫芦鸭|美食台|中秋节特辑

中秋团圆除了月饼,八宝鸭也是十分应景的传统大菜。 沪上名厨刘晓平带来的八宝...

主料:鸡胗猪里脊肉鸡脯肉咸蛋黄冬笋干香菇虾米莲子糯米

做法by 美食台2016-09-15收藏1546评论8
酸辣鸡杂

酸辣椒是自己用盐腌的,咸就不用放盐,不咸就在没放辣椒之前放一点盐,好吃,简单...

主料:鸡肝鸡胗

做法by 啦啦啦cemy2017-04-21收藏13评论2
【地道湘味】凉拌香辣鸡胗

前几年,鸡胗可是我家餐桌上的常客。那时候楼下有家川菜熟食店,从鸡爪、鸡肝、猪...

主料:鸡胗

做法by mumuchufang2016-05-13收藏2808评论10