进入秋季,气温逐渐转凉,人体需要较多的热能维持体温以御寒,但季养生不可盲目进补。平日里的一日三餐,只需把“炒菜”换成“炖菜”,就能吃得更加营养、健康! 1.香菇莲藕炖排骨 香菇素有山珍之王的美称,它是高蛋白,低脂肪的营养保健食品。香菇的药用价值很高,能抗癌和降血脂,常吃香菇能健脾养胃,增加食欲。莲藕微甜而脆,富含铁、钙等微量元素,有补益气血,增强人体免疫力作用。两者加上排骨焖着真是鲜香无比,肉香香菇香互相浸润,吃起来美极了! 2. 丝瓜菌菇炖 各种菌菇在一起随便煮一煮就很鲜,搭配丝瓜的清爽,煎蛋的浓厚,汤汁入味不油腻,热热的很适合现在这个季节! 3.白菜猪肉炖粉条 白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进排泄,帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。 4.冬瓜炖肉丸 冬瓜中其所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,食用冬瓜,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助减脂瘦身! 5. 番茄胡萝卜土豆炖牛肉 如果有一道菜最让我割舍不下,那一定是它了,牛肉浸泡在番茄汁里,几碗米饭都不够吃! 6. 虾仁炖蛋 虾仁和鸡蛋的结合营养更丰富,宝宝爱吃,很嫩滑。如何做出嫩滑可口的蒸蛋也是有技巧的哦!喜欢的收藏跟着我做起来吧! 每道菜具体的做法都在下方,小伙伴们一起做起来吧!
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