“奶香曲奇广式月饼”的相关菜谱
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黑美人【奶香曲奇广式月饼】附:自制百搭白芸豆馅
【饼皮】:分割15G一个,共8个,中筋面粉(普通面粉),可可粉,金黄糖浆(或转化糖浆),枧水,植物油,【奶香曲奇馅】:分割35G一个,共8个,自制白芸豆馅(做法见下),去夹心的奥利奥饼干
4.8分广式月饼中筋面粉,转化糖浆,大豆油,碱水,凤梨馅,鸡蛋黄,小喷壶
收藏人数 1.2万广式月饼饼皮配方:,转化糖浆,枧水,花生油,吉士粉,中筋面粉,奶黄馅儿配比:,鸡蛋,牛奶,白砂糖,淡奶油,澄面,面粉,奶粉,黄油,蛋黄馅儿:,咸鸭蛋黄,麻薯馅儿配比:,糯米粉,玉米淀粉,牛奶,糖,黄油,板栗馅儿配比:,板栗,白糖,食用油,购买的现成馅儿料:,豆沙馅儿,莲蓉馅儿,蜜桃馅儿
收藏人数 3980广式月饼转化糖浆,枧水,植物油,面粉
4.5分广式月饼中筋粉,转化糖浆,奶粉,花生油,枧水
收藏人数 593广式月饼转化糖浆,枧水,花生油,中筋面粉,咸蛋黄,莲蓉馅
4分广式月饼糖浆,枧水,花生油,低粉,吉士粉,板栗馅料或枣泥馅料等
收藏人数 294广式月饼枧水,中筋面粉,转化糖浆,玉米油,豆沙馅儿,五仁馅儿,蛋黄,叉烧馅儿,蛋黄液
收藏人数 234广式月饼饼皮配方:,转化糖浆,枧水,花生油,中筋面粉,鸡蛋黄,咸鸭蛋黄,购买的现成馅儿料:,豆沙馅儿,或莲蓉馅儿,或五仁馅
收藏人数 224广式月饼普通面粉(陈克明富强小麦粉),转化糖浆(顺南袋装),陈村枧水(食博士),花生油(鲁花)
5分广式月饼#haollee烘焙课堂烘焙大赛#中粉,转化糖浆,植物油,枧水,盐
5分