“京式月饼”的相关菜谱
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#橄想橄做,就是中国味#京式月饼-自来红
饼皮,木糖醇糖浆,玉米油,香油,中筋面粉,小苏打,开水,馅料,坚果,中筋面粉,冰糖碎,青红丝,葡萄干、山楂条,芝麻油,玉米油,玫瑰酱,糖桂花
收藏人数 3742京式月饼--月饼界的杠把子中筋面粉,芝麻油,麦芽糖,糖,小苏打,开水,冰糖,桂花,细白糖,芝麻油,熟糕粉,坚果果脯
收藏人数 662月饼 广式月饼月饼皮:,转化糖浆,枧水,玉米油,低筋面粉,月饼馅(五仁馅),蛋黄液
收藏人数 624月饼肉月饼低筋面粉,转化糖浆,碱水,油,五花肉,葱,盐,调料粉,绍兴黄酒,豆沙,鸡蛋,红豆,细砂糖
收藏人数 646巧克力月饼(简易月饼)巧克力酱,色拉油,低筋面粉,豆沙馅
5分月饼季~广式月饼蜜豆,中筋面粉,低筋面粉,转化糖浆,玉米油(花生油),枧水,桃山皮馅,水,玉米油(炒蜜豆时用),月饼模具,鸡蛋黄
收藏人数 55月饼月饼馅料:,鸡蛋,中筋面粉,奶粉,玉米油,糯米粉,月饼糖浆,碱水
收藏人数 371月饼花生油,枧水,面粉,绿豆,芋泥,鸭蛋黄,低筋面粉,玉米淀粉,鸡蛋,糖,麦芽糖,奶粉,纯奶,转化糖浆
收藏人数 1979月饼糯米饭或是普通面粉(馅),熟芝麻黑的白的都行(馅),红糖(馅),食用油(馅),花生(馅),中筋面粉也就是普通面粉(皮),白糖(皮),食用油(皮),苏打粉(皮),温水,鸡蛋(皮),鸡蛋(刷月饼表面)
4分月饼转化糖浆,碱水,色拉油,中筋面粉,豆沙馅儿
收藏人数 296月饼低筋面粉,高筋面粉,转化糖浆,花生油,碱水,红豆馅,白莲蓉,黑芝麻蓉,叉烧五仁馅,蛋液
5分月饼面粉,糖浆,油,枧水,馅料
5分月饼豆沙莲蓉
收藏人数 202月饼中筋面粉,花生油,糖浆,枧水,红豆陷,咸蛋,五十克模具,面粉,鸡蛋黄
收藏人数 174