“京式月饼”的相关菜谱
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#橄想橄做,就是中国味#京式月饼-自来红
饼皮,木糖醇糖浆,玉米油,香油,中筋面粉,小苏打,开水,馅料,坚果,中筋面粉,冰糖碎,青红丝,葡萄干、山楂条,芝麻油,玉米油,玫瑰酱,糖桂花
收藏人数 3742京式月饼--月饼界的杠把子中筋面粉,芝麻油,麦芽糖,糖,小苏打,开水,冰糖,桂花,细白糖,芝麻油,熟糕粉,坚果果脯
收藏人数 662月饼 广式月饼月饼皮:,转化糖浆,枧水,玉米油,低筋面粉,月饼馅(五仁馅),蛋黄液
收藏人数 624月饼肉月饼低筋面粉,转化糖浆,碱水,油,五花肉,葱,盐,调料粉,绍兴黄酒,豆沙,鸡蛋,红豆,细砂糖
收藏人数 646健康月饼——桃山月饼大白芸豆,细砂糖,麦芽糖,蛋黄液,黄油
收藏人数 1074月饼/酥月饼/蛋黄酥月饼油皮面团材料,中筋面粉,黄油,细砂糖,水,油酥面团材料,中筋面粉,黄油,馅料,咸蛋黄,油性红豆沙,装饰材料,蛋黄,黑芝麻
4.9分红豆月饼+绿豆月饼红豆沙馅,红豆,红腰豆,玉米油(红豆月饼),白糖(红豆月饼),绿豆沙馅,绿豆,玉米油(绿豆月饼),白糖(绿豆月饼),水油皮,中筋面粉,猪油(自己炸的),清水,白糖,油酥,低筋面粉,猪油
收藏人数 67#中秋团圆食味#月饼糖浆,枧水,花生油,中粉
收藏人数 3684月饼转化糖浆,中筋面粉,花生油,枧水,莲蓉,咸蛋黄,蛋黄水
收藏人数 618月饼低筋/中筋各班3:2,花生油,枧水,蜂蜜或转化糖浆,豆沙,咸蛋黄
5分月饼低筋面粉,花生油,转化糖浆,咸鸭蛋,莲蓉馅,枧水,鸡蛋
5分