“白莲蓉”的相关菜谱
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广式-白莲蓉蛋黄月饼
转化糖浆,枧水,玉米油,低筋面粉,白莲蓉,咸蛋黄,鸡蛋黄(刷表面用),水(加入鸡蛋黄用)
4.8分【斑纹豆沙莲蓉月饼】附:自制红豆沙+自制白莲蓉【豆沙莲蓉月饼】馅料:,自制红豆沙,自制白莲蓉,【豆沙莲蓉月饼】饼皮:,金黄糖浆,植物油,枧水,中筋面粉
4.8分#橄享国民味 热烹更美味#白莲蓉馅去芯白莲子,糖,植物油
收藏人数 2047白莲蓉蛋黄月饼月饼皮:月饼粉,转化糖浆,花生油,枧水,白莲蓉,咸蛋黄,朗姆酒,清水,蛋黄液(刷表面),熟的糯米粉(防粘)
5分广式月饼~怎样做出不腻人的白莲蓉干莲子,花生油,白沙糖,麦芽糖
4.9分白莲蓉&红豆沙蛋黄月饼皮料:广式月饼粉,皮料:金黄转化糖浆,皮料:玉米油,皮料:枧水,馅料:低糖白莲蓉馅,馅料:低糖红豆沙馅,馅料:咸蛋黄,装饰:表面刷蛋黄,装饰:蛋黄用凉水
收藏人数 1427白莲蓉蛋黄酥1,白莲蓉馅,干莲子,花生油,白糖,2,油皮,低筋粉,猪油,白糖,清水,盐,3,油酥,低筋粉,猪油,4,面皮,鸡蛋黄(刷外皮)1个,5,内馅,咸蛋黄
4分白莲蓉干莲子(去芯),白砂糖,玉米油,麦芽糖
5分蛋黄白莲蓉月饼100g(详细)饼皮:,中粉,花生油,转化糖浆,枧水,馅料:,咸蛋黄,白莲蓉,辅料:,蛋黄液
5分纯白莲蓉馅(月饼馅)手剥去芯干莲子,花生油,白糖,水怡
收藏人数 1254低糖白莲蓉蛋黄酥【莲蓉馅】白莲子,【莲蓉馅】水,【莲蓉馅】黄油,【莲蓉馅】白砂糖,【油皮】中粉,【油皮】细砂糖,【油皮】猪油,【油皮】水,【油酥】低粉,【油酥】猪油,莲蓉馅,咸蛋黄,【刷面】蛋黄液,【刷面】白芝麻,白酒
收藏人数 401广式纯白莲蓉蛋黄月饼中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,纯白莲蓉馅,咸蛋黄,(刷表面)蛋黄,水
收藏人数 249露浓霜简-蛋黄白莲蓉月饼咸蛋黄(12g左右一个),白莲蓉,中筋面粉,花生油,枧水粉,转化糖浆,奶粉,蛋黄
3分蛋黄白莲蓉冰皮月饼【冰皮】,糯米粉,粘米粉(大米粉),澄粉(小麦淀粉),淡奶油(没有牛奶替代),牛奶,食用油(不用橄榄油、花生油、豆油等味道重的油),细砂糖(我用甜菊糖8g),【内馅儿】,莲子、白云豆,细砂糖(我用甜菊糖),食用油(不用橄榄油、花生油、豆油等味道重的油),清水,蛋黄,熟糯米粉
4.6分冰皮白莲蓉月饼糯米粉,粘米粉,澄粉,纯牛奶,白砂糖,玉米油,白莲蓉(馅料),手粉(脱模)
5分