“菠萝包”的相关菜谱
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海盐椰蓉奶酥菠萝包
-----,菠萝酥皮和奶酥馅料,黄油,糖,海盐,鸡蛋,奶粉,椰蓉,低筋面粉,-----,主面团材料,高筋面粉,糖,盐,酵母,牛奶,黄油,-----
5分芒芒斑斓冰菠萝包-----,芒芒乳酪奶油,芒果泥,奶油奶酪,细砂糖,淡奶油,-----,斑斓酥皮,黄油,细砂糖,鸡蛋黄,斑斓粉,低筋面粉,-----,面团材料,高筋面粉,盐,细砂糖,酵母,斑斓粉,椰浆粉,牛奶,黄油,-----
收藏人数 1.8万三色菠萝包-----,菠萝酥皮和奶酥馅,黄油,细砂糖,鸡蛋,盐,奶油,椰蓉,提子干,蔓越莓干,低筋面粉,可可粉,抹茶粉,-----,中种面团,高筋面粉,酵母,水,-----,主面团材料,高筋面粉,细砂糖,盐,酵母,牛奶,黄油,-----
5分粉色菠萝包【液种】,高筋面粉,新鲜酵母,温水,鸡蛋液(约50克),【主面团】,高筋面粉,奶粉,糖,液种,炼乳,牛奶(冰),盐,黄油(室温软化),【粉色菠萝皮】,黄油(室温软化),糖粉,全蛋液(约50克),奶粉,低粉,仙人掌果粉
收藏人数 420#带着美食出去浪#巧克力菠萝包面团:高筋粉,酸奶,干酵母,白糖,蛋液,淡奶油,盐,冰水,黄油,可可菠萝皮:黄油,白糖,蛋液,面粉,可可粉
5分菠萝包(宵种法)宵种,高筋面粉,蜂蜜,耐糖酵母,冰水,主面团,高筋面粉,耐糖酵母,细砂糖,细盐,奶粉,全蛋液,冰牛奶,黄油,菠萝皮部分,室温黄油,糖粉,室温全蛋液,低筋面粉,奶粉,表面装饰,需要工具,一次性手套,菠萝印
5分菠萝包【面团部分】,高筋面粉,白砂糖,奶粉,耐高糖酵母,全蛋液,清水,盐,黄油,【酥皮部分】,黄油,糖粉,全蛋液,低筋面粉,奶粉,刷酥皮表面的全蛋液,纸托,小苏打
收藏人数 4778广式菠萝包菠萝酥皮;,黄油,糖粉,蛋黄,低筋粉,盐,菠萝包面团;,高筋粉,低筋粉,奶粉,发酵粉,细沙糖,蛋液,牛奶,黄油
5分汤种菠萝包汤种:高筋面粉,汤种:清水,主面团材料:,高筋面粉,低筋面粉,奶粉,细砂糖,水,汤种,全蛋液,盐,无盐黄油,酵母,菠萝皮材料:,无盐黄油,糖粉,全蛋液,奶粉,低筋面粉,全蛋液(刷表面)
5分菠萝包高筋面粉,酵母,糖,鸡蛋,牛奶,黄油
4.9分#蛋趣体验#百吃不腻中种菠萝包,自然开裂,经典酥皮菠萝包!中种:高筋面粉,耐高糖干酵母,牛奶,蛋清,盐,主面团:高筋面粉,细砂糖,盐,牛奶,黄油,酥皮:黄油,糖粉,常温全蛋液,盐,低筋面粉,奶粉,椰蓉,辅料:全蛋液
收藏人数 4919下午茶—港式菠萝包高筋面粉,牛奶,鸡蛋,糖,酵母,盐,黄油
4.8分迷你菠萝包高粉,低粉,老面,白砂糖,盐,奶粉,黄油,水,蛋白,新鲜酵母,黄油(菠萝皮),糖粉(菠萝皮),低粉(菠萝皮),盐(菠萝皮),奶粉(菠萝皮),鸡蛋(菠萝皮)
5分制作菠萝包的手法黄油,糖粉,全蛋液,奶粉,低筋粉,盐
收藏人数 2722茶餐厅必点的菠萝包高筋面粉,低粉,鸡蛋,牛奶,砂糖,盐,酵母粉,黄油,全蛋液(酥皮),糖粉(酥皮),黄油(酥皮),奶粉(酥皮),低粉(酥皮),蛋液(刷表面)
4分#安佳万圣烘焙奇妙夜#童年最爱的港式酥皮菠萝包面包面团,高筋面粉,盐,糖粉,温牛奶,鸡蛋,耐高糖酵母粉,黄油,酥皮,黄油,糖粉,奶粉,蛋液,剩下的蛋液留着抹表面,低筋面粉,盐
5分#全电厨王料理挑战赛热力开战!#菠萝包面皮,高筋面粉,牛奶,糖,酵母,黄油,盐,蛋液,酥皮,低筋面粉,黄油,蛋液,奶粉
5分经典港式菠萝包汤种,高筋面粉,水,主面团材料,高筋面粉,奶粉,冰水,鸡蛋,细糖,盐,酵母,黄油,菠萝酥皮,低筋面粉,奶粉,细糖,无盐黄油,猪油,鸡蛋,泡打粉,盐
5分#奇妙烘焙屋#小小菠萝包高筋面粉,水,奶粉,鸡蛋液,砂糖,盐,酵母,黄油,菠萝皮材料:低粉,黄油,糖粉,奶粉,鸡蛋液,奶粉,白豆沙(馅)
收藏人数 5653港式菠萝包-外酥里嫩,柔软香甜!高筋面粉,奶粉,鸡蛋,糖,牛奶,波兰种(湿面团),炼乳,酵母,黄油,盐,菠萝皮:,黄油,糖粉,鸡蛋,低粉,泡打粉,奶粉,蔓越莓奶酥馅:,黄油,糖粉,蛋液,盐,奶粉,蔓越莓干
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