“蛋黄苏式月饼”的相关菜谱
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蛋黄酥、抹茶酥、可可酥(苏式月饼)
水油酥,面粉,猪油,糖,水,可可酥皮,普通面粉,可可,猪油,抹茶酥皮,普通面粉,抹茶,猪油,原味酥皮,普通面粉,猪油,配料,蛋黄,豆沙馅,香芋馅
5分苏式月饼 蛋黄酥皮:中筋粉,皮:黄油,皮:糖,皮:水,酥:低筋粉,酥:黄油,馅料:红豆沙,馅料:咸蛋黄,蛋黄液,黑芝麻
4.9分苏式月饼之蛋黄酥(成品17个),水油皮:中筋粉,水油皮:低筋粉,水油皮:南瓜籽油,水油皮:水,油酥:低筋粉,油酥:南瓜籽油
5分蛋黄酥(苏式月饼)中筋面粉,黄油,细砂糖,水,豆沙馅20g,咸蛋黄,朗姆酒(泡蛋黄),蛋黄液(刷表面),黑芝麻,低筋面粉
收藏人数 171蛋黄酥苏式月饼配方及制作低筋面粉,猪油,低筋粉,细砂糖,猪油,水,馅料
收藏人数 418苏式月饼油皮:,中筋面粉,猪油,开水,油酥:,中筋面粉,猪油,馅料:,熟低筋面粉,盐,花生粉,花椒粉,糖,玉米油,香油,水,装饰:,红曲粉
5分苏式月饼普通面粉,白砂糖,熟猪油,水
5分苏式月饼油皮,中筋面粉,百钻猪油,精幼砂糖,水,油酥,低筋面粉,百钻猪油,馅料,百钻椒盐芸沙馅料
收藏人数 371苏式月饼中筋面粉(酥皮),猪油,中筋面粉(油皮),猪油,水,夹心肉(馅料),料酒,盐,老抽,水,糖,味精,鸡精,葱花,姜末,鸡蛋(刷蛋液),黑芝麻(装饰)
收藏人数 69#鲜到鲜得,月满中秋,沉鱼落宴#苏式月饼面粉,猪油,豆沙馅,肉松,丘比沙拉酱
收藏人数 2816苏式月饼水油皮,中筋面粉,猪油,绵白糖,水,油酥面团,中筋面粉,猪油,月饼馅,蔓越莓馅,豆沙馅
5分#“佳”节好滋味#苏式月饼【油皮】:,中筋面粉,水,细砂糖,猪油,【油酥】:,低筋面粉,猪油,馅料:,自己炒的枣泥
收藏人数 727苏式月饼油酥食材:普通面粉63克,食用油32克/水油皮食材:普通面粉100克,食用油32克,温水45克,白糖20克,豆馅90克,鸡蛋一个,黑芝麻适量
收藏人数 179苏式月饼馅料:,肉末,料酒,生抽,盐,油,糖,蛋清,葱、芝麻、蜂蜜,咸蛋黄,水油皮:,普通面粉,低筋面粉,猪油,糖,温水,油酥皮:,低筋面粉,猪油,表面:,蛋黄,芝麻
5分苏式月饼水油皮:,低粉,猪油,糖,水,酥油皮,低粉,猪油,肉馅:,猪肉糜,糖,盐,老抽,蜂蜜,料酒,葱姜,麻油,白芝麻,刷表面:,蛋黄
收藏人数 32