曲奇饼干

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张小樱--ZXY
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花纹很好弄，清晰可见，味道很赞，入口酥化。

曲奇饼干的用料

黄油 120g 牛奶 50g
低筋面粉 160g 糖粉 60g
盐 2g

曲奇饼干的做法

曲奇饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，记住软化。
曲奇饼干的做法图解2

步骤2

加入糖粉迅速打发均匀。
曲奇饼干的做法图解3

步骤3

加入牛奶，牛奶最好分三次加入，确保每次打发均匀再加下一次。
曲奇饼干的做法图解4

步骤4

打发均匀即可。
曲奇饼干的做法图解5

步骤5

加入过筛的低筋面粉。
曲奇饼干的做法图解6

步骤6

搅拌均匀即可。
曲奇饼干的做法图解7

步骤7

把面糊装进裱花袋中，用8齿花嘴，挤出自己喜欢的花纹
曲奇饼干的做法图解8

步骤8

烤箱提前预热，180度20分钟即可，是不是很不错。
曲奇饼干的做法图解9

步骤9

纹路清晰可见
曲奇饼干的做法图解10

步骤10

不错吧，入口化掉。

曲奇饼干的烹饪技巧

装入裱花袋的时候分多次，不要一次全部放入。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-13

©本菜谱的做法由 张小樱--ZXY 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 曲奇 烤 下午茶 饼干

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