石锅拌饭

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孙小白891219
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石锅拌饭的用料

猪肉 30g 豆芽 若干
胡萝卜 炸豆腐
豆苗 鸡蛋
韩国辣酱

石锅拌饭的做法

石锅拌饭的做法图解1

步骤1

准备熟米饭，石锅底下抹一层油，用勺子把米饭压实。将豆芽豆苗焯熟，炸豆腐切块，肉馅切成丁放盐胡椒粉，酱油炒熟。所有材料准备好了后码放在米饭上。中间倒入辣酱。我买的是专门的是锅拌饭酱，如果没有就用韩国辣酱兑入雪碧勾兑。
石锅拌饭的做法图解2

步骤2

热锅放油煎蛋，底层变焦黄后沿着锅边浇一点水，盖盖儿焖半分钟。鸡蛋就是这样成半熟的啦。将鸡蛋放在菜中间，盖上石锅的盖子，放在中火上，听到噼里啪啦的声音就是锅巴在形成哦。大约两三分钟就可以熄火了。
石锅拌饭的做法图解3

步骤3

搅拌均匀就开动吧。

石锅拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-02

©本菜谱的做法由 孙小白891219 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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