秋葵炒肉

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秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，民间也称之为“洋辣椒“，原产于非洲，20世纪初由印度引入我国。目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。因为其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，所以深受百姓青睐。秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。我也不例外，喜欢吃秋葵。今天就来一道秋葵炒肉

秋葵炒肉的用料

秋葵 150克 猪肉 100克
油 适量 酱油 适量
盐 适量 料酒 适量
蒜头 1个

秋葵炒肉的做法

秋葵炒肉的做法图解1

步骤1

秋葵洗干净，要用牙刷刷干净哦。
秋葵炒肉的做法图解2

步骤2

去蹄
秋葵炒肉的做法图解3

步骤3

切片
秋葵炒肉的做法图解4

步骤4

猪肉切好，倒油、盐、酱油，鸡精腌制10分钟；
秋葵炒肉的做法图解5

步骤5

热锅，倒油
秋葵炒肉的做法图解6

步骤6

加入猪肉、蒜蓉，爆炒
秋葵炒肉的做法图解7

步骤7

将炒肉的油，爆炒秋葵，
秋葵炒肉的做法图解8

步骤8

加入炒好的猪肉，适量的盐，加点冷水，爆炒
秋葵炒肉的做法图解9

步骤9

美味出锅

秋葵炒肉的烹饪技巧

1.秋葵比较难清洗，要用牙刷刷； 2.洗干净才能去蹄，才不会流失秋葵的营养成分
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-02

©本菜谱的做法由 sourcehe 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 滋阴壮阳 东北菜

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