【草鱼头娃娃菜汤】>>(草鱼食谱2)

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【草鱼头娃娃菜汤】>>(草鱼食谱2)的用料

草鱼头 1个 娃娃菜 2个
胡萝卜丝 少许 油 少许
姜片 2片 盐 少许

【草鱼头娃娃菜汤】>>(草鱼食谱2)的做法

【草鱼头娃娃菜汤】>>(草鱼食谱2)的做法图解1

步骤1

鱼头洗净，锅烧热给少许油，放少许盐，把鱼头放内煎至金焦色。
【草鱼头娃娃菜汤】>>(草鱼食谱2)的做法图解2

步骤2

煎完后锅水倒入适当的水，放入两片姜，盖上锅盖中熬煮。
【草鱼头娃娃菜汤】>>(草鱼食谱2)的做法图解3

步骤3

熬煮的时间用来清洗娃娃菜。
【草鱼头娃娃菜汤】>>(草鱼食谱2)的做法图解4

步骤4

把娃娃菜掰开，清洗2衣沥去水分。
【草鱼头娃娃菜汤】>>(草鱼食谱2)的做法图解5

步骤5

汤煮至奶白色，再加入少许油，然后把娃娃菜也放内煮熟。
【草鱼头娃娃菜汤】>>(草鱼食谱2)的做法图解6

步骤6

娃娃菜煮熟后加入少许胡萝卜丝、盐煮1分钟非常鲜美营养的鱼头汤就完成了。
【草鱼头娃娃菜汤】>>(草鱼食谱2)的做法图解7

步骤7

补充步骤，备好胡萝卜丝。

【草鱼头娃娃菜汤】>>(草鱼食谱2)的烹饪技巧

鱼头很多人都不吃，其实鱼头也很有营养，用来熬汤是很不错的。老一辈的人都说喝鱼头汤的孩子聪明，这就不知道了，营养好道是真的，我从来都不浪费鱼头哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-03

©本菜谱的做法由 麗麗乀 编写，未经授权不得转载

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