酸菜炒鸭翅

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酸菜炒鸭翅的用料

酸菜 适量 鸭翅 5只
1勺 白糖 1匙
2瓣 一根
洋葱 少许 青椒 少许
生抽 适量 鸡精 少许
蚝油 少许

酸菜炒鸭翅的做法

步骤1

把鸭翅焯一下水,切成块,酸菜(买切好的)洗干净沥干水分,蒜拍碎,葱切段,洋葱,青椒切小块
酸菜炒鸭翅的做法图解2

步骤2

热锅放油,把蒜末洋葱青椒放下去炒片刻,倒鸭翅炒一会,倒酸菜(酸菜要挤干水分)炒一下,放盐,生抽,鸡精,糖,蚝油炒几下,放水中火煮十五分钟,放葱段炒一下即可。

酸菜炒鸭翅的烹饪技巧


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创建时间:2014-11-28

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