鸡胸肉饼

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Roe940412
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减脂的时候每天吃鸡胸肉鱼肉牛肉吃厌了，换个方式换个心情

鸡胸肉饼的用料

鸡胸肉 一片 玉米 100g
蘑菇 50g 鸡蛋 一个
芝士 一片 酱油 少许
生粉 少许 黑胡椒 少许
孜然粉 少许 料酒 少许

鸡胸肉饼的做法

鸡胸肉饼的做法图解1

步骤1

鸡胸肉划口，加黑胡椒孜然粉料酒等香料腌制一晚。此步骤可以换成料理前腌制20-30分钟。准备材料。
鸡胸肉饼的做法图解2

步骤2

烤箱5分钟，将鸡胸肉剁成泥越碎越好。芝士切条或丝隔热水加热，稍微有点化就可以了。
鸡胸肉饼的做法图解3

步骤3

蘑菇和玉米焯水，蘑菇切丁。在碗中打入鸡蛋，加入鸡胸肉，蘑菇，玉米，芝士，加生粉，酱油。搅拌均匀，腌制15-20分钟。

步骤4

在锡纸上刷薄薄一层橄榄油。将适量鸡胸肉泥倒入，用保鲜膜覆盖之后捏出自己想要的形状，心形圆形等等等。然后撕下保鲜膜。
鸡胸肉饼的做法图解5

步骤5

将锡纸放入烤盘，烤箱180度烤10分钟，之后翻面，继续烤十分钟。

鸡胸肉饼的烹饪技巧

鸡胸肉最好提前一晚上腌制哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-29

©本菜谱的做法由 Roe940412 编写，未经授权不得转载

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