哈萨土豆片【异域风情】

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哈萨土豆片是哈萨克族的家常菜，其功效：养胃健胃、调理肠胃、有助发育、健脑益智、增强抵抗力、美容等等。 今天给小雨点麻麻做了，得了32个赞，耶！

土豆片的用料

土豆 2个 青辣椒 1个
红辣椒 1个 洋葱 半个
羊肉 100g 盐 适量
胡椒粉 适量 鸡精 适量
番茄酱 1勺

土豆片的做法

哈萨土豆片【异域风情】的做法图解1

步骤1

准备好食材噢。
哈萨土豆片【异域风情】的做法图解2

步骤2

羊肉切厚块，备用。
哈萨土豆片【异域风情】的做法图解3

步骤3

土豆去皮洗净切厚块，备用。
哈萨土豆片【异域风情】的做法图解4

步骤4

青、红辣椒和洋葱均洗净切块，备用。
哈萨土豆片【异域风情】的做法图解5

步骤5

热锅冷油放入羊肉煸炒。
哈萨土豆片【异域风情】的做法图解6

步骤6

煸炒至变色。
哈萨土豆片【异域风情】的做法图解7

步骤7

随后放入洋葱。
哈萨土豆片【异域风情】的做法图解8

步骤8

再加入番茄酱，翻炒。
哈萨土豆片【异域风情】的做法图解9

步骤9

然后加入土豆片，继续翻炒。
哈萨土豆片【异域风情】的做法图解10

步骤10

加盐再翻炒均匀。
哈萨土豆片【异域风情】的做法图解11

步骤11

加水，没过土豆片为宜，一直煮到快熟。
哈萨土豆片【异域风情】的做法图解12

步骤12

加入青、红辣椒继续煮。
哈萨土豆片【异域风情】的做法图解13

步骤13

待辣椒煮熟后，依次放入胡椒粉、鸡精调味出锅。
哈萨土豆片【异域风情】的做法图解14

步骤14

上盘喽，小雨点麻麻直接32个赞。

土豆片的烹饪技巧

土豆的软硬可根据个人口味确定。其次爱吃肉的盆友也可猛进放肉，也是不错的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-11

©本菜谱的做法由 大飞小飞小小飞 编写，未经授权不得转载

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