炒南瓜

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四月y蔷薇
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新鲜嫩嫩的绿色南瓜拿来炒着吃，加些蚝油和生抽简单健康非常美味

炒南瓜的用料

绿南瓜切片 半个 红椒 少许
蒜头 5颗 蚝油 少许
生抽 少许 盐 少许

炒南瓜的做法

炒南瓜的做法图解1

步骤1

南瓜切片，嫩南瓜不用去皮的，蒜头几瓣拍变去皮，红椒切丝
炒南瓜的做法图解2

步骤2

起油锅，爆香蒜头和红椒丝
炒南瓜的做法图解3

步骤3

放入南瓜片翻炒，加少许水焖煮熟后加蚝油生抽翻炒，我家吃淡，就不加盐了，装盘开吃

炒南瓜的烹饪技巧

蚝油和生抽有咸味了，酌情加盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-21

©本菜谱的做法由 四月y蔷薇 编写，未经授权不得转载

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