清炖羊肉

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陌陌186
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清炖羊肉的用料

羊肉 大葱 最好多点
姜片 蒜 少许
盐 料酒
少许辣椒

清炖羊肉的做法

清炖羊肉的做法图解1

步骤1

凉水情况下加入羊肉一定要莫过羊肉哦，开到大火待快开时上面会有沫子把它打掉，一直到水开为止，沫子打完后放入你切好的葱姜蒜辣椒少许盐料酒，大火炖10分钟改小火一直炖，炖到肉烂为止大约1个多小时，我这里放了胡萝卜和土豆，但我介意最好放玉米和胡萝卜那样更鲜美！放这些可以等到30分以后放就可以，羊肉越炖越香！

清炖羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-26

©本菜谱的做法由 陌陌186 编写，未经授权不得转载
分类： 清炖羊肉

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