泡椒墨鱼仔

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泡椒墨鱼仔的用料

墨鱼 250g 子弹头泡椒 50g
基本味 适量 淀粉 5g
辣鲜露 适量

泡椒墨鱼仔的做法

步骤1

墨鱼仔去内脏,洗净改刀,泡椒黄瓜改刀

步骤2

墨鱼,氽水后略微过油。
泡椒墨鱼仔的做法图解3

步骤3

锅留底油,加豆瓣酱姜蒜炒香炒上色,下泡椒加一点水,下主辅料调味烧熟,勾芡亮油,起锅成菜装盘。

泡椒墨鱼仔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-07

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