翡翠白玉卷

精品
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今儿个真的是不知道做什么,屋里的剩菜研发一下吧,味道还不错

翡翠白玉卷的用料

肉馅儿
娃娃菜
鸡精
蒸鱼豉油 老抽
辣椒油 十三香
香油 牙签

翡翠白玉卷的做法

翡翠白玉卷的做法图解1

步骤1

我一般都是 自己剁肉馅儿
翡翠白玉卷的做法图解2

步骤2

葱姜剁碎,我刚才是哭着剁完的,真的很熏眼啊…
翡翠白玉卷的做法图解3

步骤3

葱末姜末和肉馅儿放入老抽,盐,鸡精,香油,蒸鱼豉油拌匀
翡翠白玉卷的做法图解4

步骤4

娃娃菜放入开水中焯一下, 我刚刚就是拍照焯过头了,有点儿软,一定控制好
翡翠白玉卷的做法图解5

步骤5

开包,从底部开始
翡翠白玉卷的做法图解6

步骤6

用牙签固定好,摆盘哦
翡翠白玉卷的做法图解7

步骤7

上锅蒸20分钟左右就可以啦
翡翠白玉卷的做法图解8

步骤8

出锅,肉馅儿的汁溢出来啦
翡翠白玉卷的做法图解9

步骤9

滴一点儿辣椒油,可以更漂亮哦!

翡翠白玉卷的烹饪技巧

烫娃娃菜的时候不要太久,会浓掉,上锅蒸的时候要控制好时间!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-07

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