下饭菜来咯～～大片牛肉

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萌萌麻麻0407
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很下饭的快手菜，是我们湖南邵阳的特色菜。我做的不正宗但也超好吃。牛肉可以买外面卤好的，也可以自己卤。

大片牛肉的用料

卤牛肉 辣椒
青蒜

大片牛肉的做法

下饭菜来咯～～大片牛肉的做法图解1

步骤1

卤牛肉切薄片
下饭菜来咯～～大片牛肉的做法图解2

步骤2

辣椒几个，切斜刀
下饭菜来咯～～大片牛肉的做法图解3

步骤3

青蒜洗净，叶子部分切段，白这部分哦也切斜刀
下饭菜来咯～～大片牛肉的做法图解4

步骤4

锅里一点点油，放入辣椒和蒜白这部分炒香，加一点点耗油炒匀，再加牛肉和青蒜拌匀即可，跟快手的菜。不要加盐，牛肉本来就是咸的。喜欢颜色深一点的就再加点儿老抽就好。
下饭菜来咯～～大片牛肉的做法图解5

步骤5

下一大碗面条，就是大片牛肉面。或者来一大碗白米饭，连汤带肉浇在上面，好吃的盖码饭就来了。

大片牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-19

©本菜谱的做法由 萌萌麻麻0407 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 微辣 辣

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