清炖羊肉

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兰兰9323
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养胃，暖身

清炖羊肉的用料

羊肉 两公斤 大葱、姜、花椒、盐、香叶、桂皮、大料、 料酒一勺、生抽一勺
土豆 一个 香菜 适量

清炖羊肉的做法

清炖羊肉的做法图解1

步骤1

首先将羊肉清洗干净，用冷水下高压锅，水要多一些，大火煮沸掠去上面的油沫，直到干净，没有白色的油沫，中火煮放入佐料大葱、姜、花椒、香叶、桂皮、大料、料酒一勺炖一个半小时后，加入盐、生抽一勺，放入土豆块，煮20分钟，最后放入香菜，很美味哦！

清炖羊肉的烹饪技巧

用高压锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-28

©本菜谱的做法由 兰兰9323 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 炖 午餐 晚餐 朋友聚餐

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