大喜大牛肉粉试用之西红柿牛腩

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参加活动第一次中奖，感谢豆果，感谢大喜大。 参与活动: #大喜大牛肉粉试用#

食材清单

牛腩 250g 西红柿 500g
水 900g 大喜大牛肉粉 15g
盐 5g 白糖 10g
番茄酱 30g 八角 1个
葱 3段 姜 3片
香叶 2片

烹饪步骤

大喜大牛肉粉试用之西红柿牛腩的做法图解1

步骤1

准备材料
大喜大牛肉粉试用之西红柿牛腩的做法图解2

步骤2

牛腩洗净，冷水下锅，水开撇去浮沫，捞出牛肉备用
大喜大牛肉粉试用之西红柿牛腩的做法图解3

步骤3

锅中到底油，油热将牛肉倒进锅里翻炒，放入清水，加入葱、姜、香叶、盐大火烧开
大喜大牛肉粉试用之西红柿牛腩的做法图解4

步骤4

放入牛肉粉，加盖焖煮1小时
大喜大牛肉粉试用之西红柿牛腩的做法图解5

步骤5

捞出香叶、葱、姜后，放入西红柿，加入番茄酱与白糖，继续炖煮10分钟即可
大喜大牛肉粉试用之西红柿牛腩的做法图解6

步骤6

我做的西红柿牛腩

小贴士

用刀先将西红柿的皮轻轻划开成橘子瓣状，放入沸水中泡40秒，即可轻松剥皮，可使菜肴更美观、口感更佳。

创建时间:2015-02-07 21:22:30

©本菜谱的做法由 Losetion 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 铁锅 家常味 一家三口 亲友聚餐

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