大葱炒鸡蛋

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Y元私厨

Y元私厨

2015-02-12
一道看似普通,却不平凡的菜!鸡蛋炒好了,口感很好,如果弄不好,就会有股腥味!
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

大葱1根 鸡蛋3枚
2滴 3
2勺 2勺
适量

大葱炒鸡蛋的做法步骤

1. 首先把大葱切丝!备用

2. 把鸡蛋打散,放入料酒,水!

大葱炒鸡蛋的做法图解3

3. 锅内放入适量的油,待油温热些放入打好的鸡蛋液,待鸡蛋成型后,放入大葱,放入盐,放入2勺蚝油,翻炒!真是特别的美味!(盐也可以在打鸡蛋液的时候放入)

小贴士

打鸡蛋液的时候,放入两滴水,两滴料酒!可以使炒出的鸡蛋很蓬松,口感特别好!

©本菜谱的做法由 Y元私厨 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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