香菇油菜

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rj麻辣烫
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香菇油菜的用料

香菇 7朵 油菜 3大棵
耗油 一平铲 老抽 1勺
白砂糖 爱吃甜2小勺，不爱吃甜1小勺 淀粉 1小勺
食盐 适量

香菇油菜的做法

步骤1

油菜，香菇洗干净，各倒入开水中焯会，各捞到冷水中泡着

步骤2

油锅烧热，倒入油菜翻遍，把油菜多余的水分炒掉，放入适量的食盐，出锅，把油菜底朝外摆到盘的四周

步骤3

油锅烧热，倒入香菇翻炒，加入一平铲耗油，一小勺老抽，根据个人口味加入适量的白糖，食盐，继续翻炒

步骤4

在一个小空碗倒入一小勺淀粉，加入适量冷水化开，倒在香菇里，翻炒几下后，关火

步骤5

把香菇摆到盘的中央，香菇油菜就成功了

香菇油菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-19

©本菜谱的做法由 rj麻辣烫 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 午餐 晚餐 亲友聚餐 淮扬菜

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