牙签羊肉

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食材清单

羊肉 葱 姜 料酒 盐 十三香 胡椒粉 孜然 蚝油 300g

烹饪步骤

牙签羊肉的做法图解1

步骤1

先把羊肉切成小块,拿葱 姜 盐 十三香 胡椒粉 蚝油 料酒拌好腌制30分钟。
牙签羊肉的做法图解2

步骤2

腌好后拿出泡的牙签开始串,中间肥两变瘦没有肥的不好吃。
牙签羊肉的做法图解3

步骤3

串好后开始上锅煎,锅中放油把羊肉一个一个放好,放好后再羊肉上刷一层油盖上盖子煎。
牙签羊肉的做法图解4

步骤4

煎一面金黄色反面,继续煎。
牙签羊肉的做法图解5

步骤5

上图成品

小贴士

一定要放点肥的,要不然不好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-23 11:50:33

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