宝宝爱吃肉松(面包机)

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孩子爱吃肉松,外面买的总是不放心,不如自己在家做一点,两斤瘦肉成品400多克。做好放进密封罐子冰箱冷藏。

肉松的用料

精瘦肉 2斤 草果 3个
桂皮 两小片 八角 2个
生抽 3勺 1勺
3勺 食用油 三勺
生姜 2片

肉松的做法

宝宝爱吃肉松(面包机)的做法图解1

步骤1

买来瘦肉,切小块,冷水下锅,放草果,生姜,八角,桂皮,煮开,撇去浮沫再煮半小时。
宝宝爱吃肉松(面包机)的做法图解2

步骤2

倒出来,沥干水分,晾凉,把八角桂皮生姜草果挑出来扔掉不用。
宝宝爱吃肉松(面包机)的做法图解3

步骤3

把肉放进保鲜袋,用擀面杖擀成饼,擀得松松的,就像擀面条一样。
宝宝爱吃肉松(面包机)的做法图解4

步骤4

再把肉肉撕成条
宝宝爱吃肉松(面包机)的做法图解5

步骤5

面包机底部放入油、糖、盐,生抽,再放入肉丝,启动面包机肉松程序,我的面包机没有肉松程序,果酱程序也是一样的。
宝宝爱吃肉松(面包机)的做法图解6

步骤6

一个小时20分钟以后,打开面包机,香气扑面而来。比外面卖的好吃呢。
宝宝爱吃肉松(面包机)的做法图解7

步骤7

肉松和稀饭是绝配,女儿最爱。
宝宝爱吃肉松(面包机)的做法图解8

步骤8

成品图

肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-03

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