电饭煲蒸蛋糕

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电饭煲蒸蛋糕的用料

鸡蛋 4个 牛奶 100ml
葡萄干 若干 面粉 3勺
食用油 若干 白糖 5勺

电饭煲蒸蛋糕的做法

电饭煲蒸蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄蛋清分离
电饭煲蒸蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄中加奶加糖
电饭煲蒸蛋糕的做法图解3

步骤3

加入面粉，上下搅（忌朝一个方向搅拌）
电饭煲蒸蛋糕的做法图解4

步骤4

打蛋清
电饭煲蒸蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋清打出来应该是这个效果（用打蛋器效果好，木有打蛋器，只好用筷子喽，好累）
电饭煲蒸蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋清蛋黄混合，搅拌均匀，不要破坏蛋清中气泡
电饭煲蒸蛋糕的做法图解7

步骤7

放入电饭煲中，按下蛋糕键
电饭煲蒸蛋糕的做法图解8

步骤8

30分钟，OK了

电饭煲蒸蛋糕的烹饪技巧

简单好吃，打蛋清很重要，最好用打蛋器打
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-10

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分类： 蛋糕 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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