孜然辣味烤花菜

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花菜是一种非常好的食材,味道甜淡,非常适合做成各种味道的料理~这一次的烤花菜的优点在于,不用摄入过多的油分,而且可以吃到花菜脆脆的口感和烧烤的风味~

食材清单

花菜 一颗 辣椒粉 若干
孜然粉 若干 若干
橄榄油 若干

烹饪步骤

孜然辣味烤花菜的做法图解1

步骤1

切好花菜,小贴士,彻底清洗花菜的时候可以用盐水浸泡十分钟~
孜然辣味烤花菜的做法图解2

步骤2

加入盐,辣椒粉,孜然粉和橄榄油,拌均匀~看个人口味可以适当调整各种调料~
孜然辣味烤花菜的做法图解3

步骤3

烤箱预热5分钟至250度,然后烤10分钟,打开再拌一下,避免烤糊,然后再烤10分钟~看不同烤箱的攻略,大家自己调整一下~
孜然辣味烤花菜的做法图解4

步骤4

烤好啦,刚刚好,不焦,但是还是保持脆的口感,很好吃,由于只有加了一点油,热量也不高
孜然辣味烤花菜的做法图解5

步骤5

摆盘开吃!

小贴士

火候时间很重要,那种脆而不焦的口感最好~

创建时间:2015-03-13 14:00:45

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