鱼香肉丝

2.2万 浏览 311 收藏
收藏
Blythe1023
Blythe1023
＋ 关注

只想把前天剩的豆瓣酱用完，所以就有了这道菜✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

鱼香肉丝的用料

里脊肉 100g 茭白 1根
胡萝卜 半根 黑木耳 100g
豆瓣酱 适量 陈醋 适量
生抽 适量 生姜末 适量
白糖 适量

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

刀功一直是硬伤来的，就是把所有材料切丝就好
鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

准备酱汁（鸡精 生抽 白糖 豆瓣酱）
鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

肉下锅前要先用淀粉和料酒腌制一下，然后入锅翻炒至肉变颜色！这样炒出来的肉才会嫩◠‿◠
鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

炒菜的顺序依次放入胡萝卜 茭白及黑木耳 最后加入肉丝及酱汁一起翻炒，出锅前淋上陈醋，大火收汁即可！ ヽ(^。^)丿
鱼香肉丝的做法图解5

步骤5

完成

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-19

©本菜谱的做法由 Blythe1023 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 中国菜 4-5岁 学龄前儿童

鱼香肉丝的其他做法更多

鱼香肉丝的全部作品

上传我做的这道菜

鱼香肉丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鱼香肉丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 鱼香肉丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活