菇炒牛肉

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菇炒牛肉的用料

牛肉片 250g 杏鲍菇 250g
大葱 1小段 姜片 5片
黑胡椒 1小勺 盐 1小勺
生粉 1勺 酱油 适量
油 适量 料酒 1勺

菇炒牛肉的做法

菇炒牛肉的做法图解1

步骤1

杏鲍菇切片。
菇炒牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉加胡椒料酒生粉拌匀。
菇炒牛肉的做法图解3

步骤3

热锅热油炒菇，加盐调味，差不多熟时盛起。
菇炒牛肉的做法图解4

步骤4

热锅热油，倒入牛肉快速翻炒。
菇炒牛肉的做法图解5

步骤5

五分熟时加入杏鲍菇，加酱油调味翻炒。
菇炒牛肉的做法图解6

步骤6

完成。

菇炒牛肉的烹饪技巧

家里只有火锅用的整切薄牛肉片，所以就这么炒了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-25

©本菜谱的做法由 weisyS 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 朋友聚餐 一家三口 中国菜

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